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Marina Bernried GmbH
Am Yachthafen 1-15
82347 Bernried

Telefon +49 (0)8158 9320
Telefax +49 (0)8158 7117

Unsere Gourmet-Abendmenüs an Samstagen, Sonntagen und Feiertagen



JULI

KANINCHENRÜCKEN

Linsen von der Schwäbischen Alb | Wildkräutersalat

PFIFFERLINGS-CREMESUPPE

Kerbelöl

GEBRATENE JACOBSMUSCHELN

Mediterraner Couscous | Ras el-Hanout

ROSA GEBRATENER REHRÜCKEN AUS EIGENER JAGD

Selleriepürée | glasierte Kastanien | Wildpreiselbeerjus

SCHOKOLADENKUCHEN MIT FLÜSSIGEM KERN

Sauerkirschen | Salzkaramelleis

3-Gänge-Menü - € 42,00
Vorspeise oder Suppe | Hauptgang | Dessert

4-Gänge-Menü - € 52,00
Vorspeise oder Suppe | Zwischengericht | Hauptgang | Dessert

5-Gänge-Menü - € 62,00

5-Gänge-Menü - € 82,00
mit korrespondierender Weinbegleitung



AUGUST

GAZPACHO ANDALUZ

Zitronengras-Garnele | sizilianisches Bio-Olivenöl

GESCHMORTES KANINCHENRAGOUT

Tagliatelle | Oliven | Kapern

GEBRATENES MEERBARBENFILET

Fregola sarda | Zucchini | Thymian

LAMMKARREE

mediterrane Kräuter | Ratatouille | Gnocchi

MANGO-PANNA COTTA

Mangosorbet | geröstete Pistazien

3-Gänge-Menü - € 42,00
Vorspeise oder Suppe | Hauptgang | Dessert

4-Gänge-Menü - € 52,00
Vorspeise oder Suppe | Zwischengericht | Hauptgang | Dessert

5-Gänge-Menü - € 62,00

5-Gänge-Menü - € 82,00
mit korrespondierender Weinbegleitung



SEPTEMBER

THUNFISCHTATAR

Guacamole | Sesamöl | zweierlei Sesam,geröstet | Koriander

STEINPILZ-SCHAUMSÜPPCHEN

Schnittlauch

HEIMISCHES ZANDERFILET

Eblyrisotto | Brokkoli

LACKIERTE ENTENBRUST – ROSA GEBRATEN

Kürbis–Karotten-Ingwercreme | Pak Choi | Sojasauce

APFEL-TARTE TATIN

Schokoladensand | Walnusseis

3-Gänge-Menü - € 42,00
Vorspeise oder Suppe | Hauptgang | Dessert

4-Gänge-Menü - € 52,00
Vorspeise oder Suppe | Zwischengericht | Hauptgang | Dessert

5-Gänge-Menü - € 62,00

5-Gänge-Menü - € 82,00
mit korrespondierender Weinbegleitung