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Marina Bernried GmbH
Am Yachthafen 1-15
82347 Bernried

Telefon +49 8158 932-0
Telefax +49 8158 711-7



JULI

GARNELE

Pesto, Fenchel, Radicchio

GAZPACHO ANDALUZ

PULPO GEGRILLT

Paprika, Aubergine, Zucchini, Pernod

KALBSFILET

Polenta, Roma-Tomaten, Portweinjus

ERDBEER-RHABARBER-CONFIT

Mascarpone, Tonkabohne

3-Gänge-Menü - 35 €
4-Gänge-Menü - 45 €
5-Gänge-Menü - 55 €

5-Gänge-Menü inkl. Wein- und Wasserbegleitung
74 €



AUGUST

GÄNSELEBER

Apfel, salzige Schokolade, Brioche

JAKOBSMUSCHEL GEGRILLT

Fregola sarda, weiße Tomate

PFIFFERLINGESSENZ

Ochsenschwanz-Knusperstange

DUROC-SCHWEINENACKEN

Gnocchi, Bohnencassoulet Schmorzwiebeln

WALDBEER-KALTSCHALE

Schokoladensorbet, Vanillekrokant

3-Gänge-Menü - 35 €
4-Gänge-Menü - 45 €
5-Gänge-Menü - 55 €

5-Gänge-Menü inkl. Wein- und Wasserbegleitung
74 €



SEPTEMBER

HUMMER

Champagner Gemüseperlen

TOMATENESSENZ

Quarknockerl

HEILBUTT

Risonipasta, schwarze Oliven, Limette

REHRÜCKEN

Mohn-Gnocchi, Wirsing, Preiselbeere

BOSPORUS-APFEL

Rosinen, Ras el hanout

3-Gänge-Menü - 35 €
4-Gänge-Menü - 45 €
5-Gänge-Menü - 55 €

5-Gänge-Menü inkl. Wein- und Wasserbegleitung
74 €